北马其顿（原名马其顿）《蜂蜜之地》是一部纪录片，它不仅获奥斯卡最佳纪录长片提名，还获最佳国际电影（原最佳外语片）提名。这部电影一方面呈现纪录片的特质，另一方面又可被当成剧情片来看。
从某种程度上来说，这是一部孤独的电影，山地小国北马其顿，荒芜光秃的大山里，仅居住着一户人家——50多岁的哈提兹和她80多岁的老母。哈提兹是土耳其人，未婚，而半盲的老母患病卧床，需要女儿照顾服侍。在偏僻、闭塞、荒无人烟的背景里，她们所居住的简陋泥砖房孤零零地矗立着。镜头跟踪记录哈提兹独自行走在悬崖峭壁，然后在岩石的蜂洞（为诱惑野生蜜蜂获取蜂种资源而设置）取出蜂巢，安置在自家的墙洞里。她饲养蜜蜂，采集蜂蜜。
本片的编导说：“我们本来打算拍短片，拍摄有关该地区的环境——因为河水改道，村庄的变迁。”他们先遇到哈提兹的哥哥，他也是养蜂人，后来，哈提兹进入了他们的视线。“我们最早拍摄的镜头之一是女主打开蜂巢，说：‘我拿一半，留给蜜蜂一半。’这启发了我们把它用作一个主题。”对养蜂人来说，这其实是一个常识，采制蜂蜜，一定不能全部取走，要留下一点给蜜蜂，假如不这样的话，蜜蜂可能会饿死，或者会攻击其他蜜蜂。
哈提兹一直保有“我拿一半，留给蜜蜂一半”的理念，用养蜂取蜜，和母亲相依为命。虽然生活有点艰苦，但还能维持。编导说：“一开始六个月，我们只拍女主和她母亲。”我们看见她喂母亲蜂蜜，给母亲吃香蕉，给母亲扇扇子，给母亲洗头，和母亲吵架，唱歌给母亲听，和母亲吻个不够，抱怨母亲当年有人提亲求婚为什么不答应……母亲认为自己是一棵树，再也挪不动了，女儿则认为无论如何，她也不会离开母亲，丢下她不管。影片还表现哈提兹的乐观：唱歌、跳舞、照镜子、爱美而染发……哈提兹和她母亲的镜头全部在室内拍摄，因为用光，或者从窗口射进的自然光，或者屋内点燃的蜡烛，这些光照射在人物的脸部或身体，而室内其他部分处在黑暗中，这让画面层次分明，看起来像油画。
本片之所以具有故事性，转机来自一个游牧家庭的到来。编导说：“当游牧邻居搬来时，我们意识到这是明显的冲突。从这儿开始，我们有了故事情节。这场冲突也是第二个主题，我们拍了他们两户人家一百多天。”一个男人，开着房车，带着妻子，拖着五六个孩子，后面跟着几十头牛，不知从哪里过来，在哈提兹家旁边安营扎寨。假如入侵者只是安分守己地做他自己的事也罢了，偏偏他看到哈提兹养蜂酿蜜有赚头，于是也开始养蜂。哈提兹把自己养蜂的经验和技巧毫无保留地传授给他，并告诫他采蜜时“取一半留一半”，但这个男人为了能多卖一些钱，根本不予理睬，导致他的蜜蜂攻击哈提兹的蜜蜂。不仅如此，他还烧了蜜蜂赖以生存的大树和草叶。在哈提兹将剩余的蜂巢转移到河边的树洞后，又是他锯掉大树，强行掠夺。哈提兹哭着向母亲诉说：“他们害死了我所有的蜜蜂，我没有蜜蜂了。”
这里所记录的真实影像，远比某些故事片来得更为震撼，如果不把“我拿一半，留给蜜蜂一半”仅仅停留在养蜂上，推而广之，它可以说是一个平衡世界的自然法则，贪婪、豪取、漫无节制，会摧毁、破坏平衡，导致灾难性的后果。这个游牧家庭后来离去了，而哈提兹的母亲也去世了。不过，冬天到来的时候，她曾和母亲有过一段对话。哈提兹说：“你能想象春天来时的情景吗？”母亲说：“有太多太多冬天过去了。”本片一方面擅用大远景，另一方面又好用特写。片尾，是一连串的漂亮镜头——大远景：人小如蚁的哈提兹行走在雪原里。近景：哈提兹再一次在悬崖峭壁的蜂洞中取出蜂巢。特写：哈提兹充满笑意的脸，面对阳光。（刘伟馨）